比弗利山庄餐饮指南

在比弗利山庄就餐可以是一场4星级的就餐体验,或仅是一个简单的户外午餐。客人们在此可感受到世界不同的饮食风格的融合,众多世界知名的大厨纷纷想在这里一显身手,为比弗利带来各自不同的看家特色,其中包括经典的加利福尼亚和美式大餐。

 

从全市最华贵的金三角地带开始,由Santa Monica Boulevard, Wilshire Boulevard Rexford Drive画出的地域中的众多餐厅标志着比弗利山庄举世知名的上等生活方式。在这里您可以踏入这座美丽城市中所有的知名就餐场所。驱车前行不远处,您亦可见到La Cienega Boulevard中的餐厅大道为您提供多达20家餐厅的就餐选择,满足各方人士的不同口味。

 

超凡的四星级体验

Crustacean 餐厅 在这家美丽的餐厅您可在此尽享法国殖民的越南饮食风味。秘密厨房一如既往的充满了神秘,拥有此餐厅的An家为宾客提供美味无比的亚洲菜肴,并以色彩装饰(其中包括沉海鲜及众多名流装饰)诱人的大蒜面闻名于世。

 

Matsuhisa标准的日式风格菜肴。该餐厅是Nobu Matsuhisa不断扩张的饮食帝国中不可或缺的一家。餐厅的创新菜肴包括新式寿司中包含芫荽叶和大蒜中入味薄片大比目鱼或黄尾鲱鱼。

 

Mr. Chow’s在比弗利山庄高档的亚洲饮食中,周先生如同一块磁地铁将电影明星们吸拢。餐厅的知名菜肴包括当家绿虾浸菠菜汁,并加入红辣椒和腰果蒸烹。

 

Spago 比弗利山庄的代表之一,可以称得上是比弗利最流行的餐厅了。这里是大厨Wolfgang Puck引以自豪的旗舰餐厅。Spago向食客承诺送上最具创新的加州菜肴,它的明星客人们和一流水平的服务在室内外精心装潢的餐厅里相应程辉。食客们可享用到包括塔塔金枪鱼配松露,带骨煎牛排,苹果阿里勾这样的美味佳肴。

 

Urasawa  作为餐厅,Urasawa只接待提前预订的客人,并可称为洛杉矶最独特,最昂贵的餐厅。您可在此享用到最具创新的日本菜肴,使您频频流连忘返。

 

酒店内的餐厅

blue on blue餐厅 位于The Avalon酒店 被选为饮食(Food & Wine’s杂志最好的50家酒店餐厅之一。蓝加蓝为您提供就餐及休息的双重氛围。Blue on Blue为您提供最为多元化的饮食体验。其中包括多汁汉堡及烤鸭胸配红米敦菜等。

 

Circa 55餐厅 位于比弗利希尔顿酒店 怀旧而别致的Circa55餐厅最近大张旗鼓的进军了比弗利希尔顿酒店。行政总厨和澳洲原住民Sean Dent是复杂菜肴背后的灵魂支柱,他使这家牛排餐厅现代化的元素。他的菜单是Stockyard牛排,新鲜海鲜和加州菜肴的和谐统一,并带有当代氛围。

 

CUT餐厅,位于比弗利威尔谢,四季酒店 这座富于现代感的位于比弗利威尔谢的牛排餐厅是钟情于完美饮食人士的明智之选。广为人知的建筑师Richard MeierGetty Center fame),以及著名大厨Wolfgang Puck联手合作,创造了这家餐厅无以伦比的现代魅力。

 

JAAN餐厅,位于Raffles L’Ermitage酒店 坐落于Raffles L’Ermitage中,JAAN的梵文含义为菜肴,但餐厅的含义远不止单一的一种。菜单反映出几道菜系间的创意和和谐统一。诱人的菜肴蕴含着现代加州美味的创意和和谐。

 

The Belvedere,位于半岛酒店---- 此餐厅一直以来被誉为比弗利最好的餐厅,供应可供选择的西海岸佳肴。最近餐厅被评为旅游休闲杂志Travel and Leisure美国大陆和加拿大最好的餐厅。大厨Sean Hardy著名的通心粉起司和土豆皮加州鳝鱼使餐厅榜上有名。

 

The BLVD餐厅,位于四季酒店比弗利威歇尔---- 迷人而复杂,这个世界顶级餐厅,酒吧和室外餐苑坐落于比弗利山庄中心的比弗利威尔谢。BLVD餐厅提供的国际菜肴包括Kumamoto生蚝和辣金枪鱼塔塔加木犀草汁。

 

The Polo Lounge餐厅,位于比弗利山庄酒店 ---- 您可在此享用美味的早餐,午餐或是晚餐,或只是在典型的好莱坞装潢中做做梦。午餐和晚餐均在舒缓钢琴弹奏的陪伴下进行,周日早午餐时还有3人爵士乐队演奏。到了夜晚,客人们可以沉浸在静谧的景色中享受着经典鸡尾酒。

 

高档餐饮

Chakra Cuisine – 诱惑 当人们想要描述一家印度餐厅时,这往往不是第一个浮出脑海的词汇,但却确实适用于此。在这样出色的复杂而富于现代感的氛围中享受着像Karare Sabz(西班牙肉碎配薄荷酱)和Amritsar Machli (唐杜里烤三文鱼浸入姜及鲜香草)这样的美味,的确是另一番体味。

 

E. Baldi – 这是Eduardo Baldi继承父业的产物。您可以坐在这个闪耀装潢而神清气爽的餐厅享受着经典清淡的意大利菜肴。而此地也正是在这个在Canon Drive中被称为小意大利的传奇之地。

 

Enoteca Drago – 尽管这里没有铺着鹅卵石的庭院,但是著名大厨Celestino Drago拥有的这家餐厅的氛围和菜肴却不觉使人想起意大利的乡村。大厨在Sicily的童年使他产生了灵感,创造了包括像香草肉填橄榄,家常菜,扇贝配笼葵合嫩洋蓟,及令人过目不忘的薄皮比萨。

 

Gonpachi – 不仅是视觉的盛宴,更是味觉的盛宴!着不仅仅只是一个餐厅,更像是一家体验馆。Gonpachi中心的庭院花园的确杰出的一笔,从这个餐厅和酒吧的众多位置都可以观赏到。建筑的细节包含了从日本3个拆卸房屋中启发获得的古董元素。观赏soba高手揉捏,切制荞麦面是一个不可不看的娱乐项目,但是品尝这个辛勤的劳动成果则更值得期待。再试试炭烧成串的肉,海鲜,蔬菜和水果,全部烤至完美。

 

Hokusai – 闪光的,秉承着艺术气息的外观也许会使人产生误解,但是不要被它骗了!走入其中,您会发现现代日本菜与欧洲大餐的完美探戈。寿司和刺身的众多选择是如此的新鲜,无以伦比的美味,但是也请同时前往另一个餐室品味一下Saikyo Foie Gras(由茄子制成),Jidori鸡(加入辣味的yuzo kosyo酱烤制),以及Kobe牛腮肉。

 

McCormick and Schmick’s – 坐落于Two Rodeo 的餐厅为购物者提供了在非凡的比弗利山庄购物体验中理想的休息空间。独特的海鲜菜肴,量大充足是这个餐厅的一大特点。

 

Mastro’s Steakhouse – 在当地人及旅客中无比流行,永不衰竭。Mastro’s Steakhouse 为您提供肉厚多汁的牛肉佳肴及其它牛排餐厅典型供品。

 

Il Cielo — 同时被纽约时报和洛杉矶杂志誉为洛杉矶最具浪漫情调的餐厅。您会发现自己陷在舒缓的钢琴声中就餐,或是陷入在这个迷人餐厅内部温暖舒适的茅草屋中。食品完美的延续了北部意大利盛宴的迷人风范。

 

The Grill on the Alley – 经典的美式烤肉,萃取了纽约及三藩市完美烤肉的精华。The Grill on the Alley为您提供煎鸡,烘肉卷及厚牛排。餐厅为您提供一流的菜肴,周到的服务,及熟悉的高雅氛围。

 

The Prime Grill – 这家新餐厅到底是怎样的呢?(位于The Rodeo Collection on Rodeo Drive) 首先这家高端的牛排餐厅同时还供应诱人的寿司供那些不喜爱牛肉的宾客选择。另外,所有的食物全部符合犹太饮食准则。该餐厅已经进军了纽约,目前正在快速的发展着,在这座城市里吸引着众多名人和其他各方人士。

 

The Stinking Rose –-世界最流行和刺激的美味之地之一。大蒜的使用是贯穿餐厅的一条黄金线,流行菜肴包括USDA上肋和整个烤的邓杰内斯蟹。

 

Tokyo Table — 短短几个月的时间里,这家日本餐厅和酒吧已经在比弗利山庄的餐饮大道上占据了一席之地。他们提供传统菜肴,但同时也提供想象力丰富的创新菜肴,如糯米干酪屑,Hamachi生肉片和咖喱炸肉片。

 

Woo Lae Oak – Jang家族创立,这家韩国餐厅提供众多的韩国风味选择,但切记一定要试试这里的当家菜:Bul-Go-Gi (地道韩国烧烤牛肉),和Naeng Myun(冷面条汤)。

 

Xi’an – 对于这家餐厅是否提供着洛杉矶最好的中国菜,当地人还有所争议。餐厅拥有流畅的亚洲式设计,供应上好的食品,并配以优雅的氛围。

 

咖啡馆的魅力,酒馆的智慧

Ingrid’s --- 这个可人的小咖啡馆将会使您回忆起在巴黎的每个多愁善感的时刻。不管您是打算吃早餐还是午餐,这个甜蜜的小地方都会妥善处理----从食物 (试试莓果蛋糕球或是巧克力浆)到服务再到氛围。或者在下午茶时间到这里来享用一小杯茶。

 

Jack n’ Jill’s –Jack n’ Jill进军比弗利的目的是为了占领一片美食地段。现在当地人和游客们可以在此享受这个咖啡厅式的餐厅,为人们提供早餐,午餐。如蛋卷,三明治,汤和沙拉等。

 

Le Pain QuotidienLe Pain Quotidien 使到访者领略到其温暖友善的氛围,与众不同的食物,了不起的自制面包,不仅为您的身体提供营养,还为您的大脑提供养分。

 

Oliver Café & Lounge — 位于洛杉矶比弗利的运动娱乐部中,餐厅为健康饮食者提供营养师批准的菜肴,如蔬菜鱼餐盘。对于那些不刻意算计卡路里含量的人来说,咖啡厅同样提供热量较大的食物如牛排,同时提供各种鸡尾酒和酒吧服务。

 

The Farm of Beverly Hills – 极大的公用桌,闲散的乡村氛围,及其有独创性的美国加州菜肴吸引着人们不绝往返。同时也是一个名人出没的地方,这个比弗利山庄的就餐场所以舒适,迷人和高质量的氛围著名。

 

Urth Caffé – 咖啡厅提供惹人喜爱的有机质量咖啡和茶饮品。提供本店独有的雨林世界和平这样的咖啡。咖啡厅同时提供健康主菜,汤,沙拉及三明治,美味甜食等。

 

休闲

California Pizza Kitchen – 此地是那个成就辉煌的连锁店的起点,这也是前任律师Rick Rosenfield Larry Flax的第一家餐厅。别致而创新的匹萨吸引着不绝的当地人和游客到此光临。

 

Coupa Café – 踏入此地仿佛在一瞬之间来到了委内瑞拉。Coupa Café强调着最好的委内瑞拉元素无可比拟的美味咖啡由100%的阿拉伯咖啡豆制成,独家专供的巧克力由优质的可可制成,也就是制作巧克力的原料。尽管这两个元素是此地的明星产品,客人们还在品味独特面点时品味着另一番享受。面点如paniniarepa等。(白色的煎蛋糕由酥脆的外皮包裹着美味的内馅。包括炖牛肉,鸡肉,鳄梨,烤茄子和莫泽里拉起司)。

 

Mulberry Street Pizzeria – 由著名演员Cathy Moriarty拥有,这家休闲意大利餐厅由纽约小意大利中著名的街道中得名。客人们在此尽情的享受着纽约风格的匹萨,而且常常是由它的明星店主亲自奉上!

 

Nate ‘n Al’s Deli – 如果您对纽约式的熟食店垂涎已久,请将目光移转到这里。除了一流质量的熏牛肉和传统的咖啡店风范,这个太平洋上的曼哈顿组织还提供卓越的名流体验和美味的Reuben三明治。

 

Panini Café – 在这个位于South Santa Monica Boulevard的充满活力的意大利餐馆您可以在19种帕尼尼三明治中选择。如果一道烧烤帕尼尼不是您的最爱,那么您也许可以试试扁豆或是鸡汤面,或任意一个bruschetta,地中海主菜,匹萨或是面点。

 

Pizza Rustica 匹萨盛宴在弗洛里达托尼南海滩上享誉盛名,将一张匹萨切成六片,其中的一片足以作为午餐了,而剩下的部分则可以留给一天中余下的时间。享受一片经典的玛格丽特匹萨或者尝试一些创新的品种,如白色匹萨,烧烤鸡,香蒜虾全部置于薄脆的饼皮上。

 

The Cheesecake Factory --- 这家流行而舒适的餐厅由其食品的高质量,合理的价格在其发源地比弗利山庄享尽盛誉。

 

餐厅酒廊

Bar Nineteen12 -- Bar Nineteen12餐厅在Beverly Hills Hotel酒店的开幕已经被人们期待已久了但不管怎么说,这样的等待是值得的!当然了,餐厅可为您提供您对比弗利山庄山美食的所有期待。(想象一下您沉迷于任意一个奢华的金色调丝绒沙发中);鸡尾酒和开胃菜的菜单富于创新而不免又有些让人不知所措。当然,您可以点一杯传统的鸡尾酒,但为什么不尝试些新事物呢?

 

Boe – 坐落于Crescent Hotel’s的大堂吧。Boe使您感到如同走入自己家中的舒适感,加上一个别致的摩登餐厅所带来的生机勃勃的社交能量。壁炉和烛光使房间映入了一层暖红色调,诠释着充满生气的洛杉矶文化,同时优雅的设计使您不知不觉的被社交氛围所吸引,来自柔软的沙发,或是舒缓的钢琴。

 

Nic’s Restaurant and Martini Lounge – 在这里您会看到马爹利酒单及餐品单,为您供上上好的食物与酒水,常常有现场音乐伴您左右

 

Sidebar – 体味一下这个精致而现代的与比弗利威尔谢酒店内CUT餐厅相辅相成的酒廊吧。开胃菜的小菜单—“粗切”—与一系列丰富的酒水和经典鸡尾酒进行成了创新的汇合。

 

Trader Vic’s – 您对旧Trader Vic’s钟情的一切 员工,鸡尾酒,tiki décor 依然在此。您可依旧点下当家的马泰(最初由Victor“Victor trader”Bergeron创造),或者是入壶的Parrot libation。没错,他们依旧提供pupu形式的改良。但如今,您则会发现这个经过深思熟虑后更新的波利尼西亚天堂占据了它的新地盘比弗利酒店的水塘边。

 

清淡食物和沉迷情怀

Crumbs Bake Shop -- 我们欣喜的迎来这位纽约的流行人物落户为邻 -- Crumbs Bake Shop,提供全套的面点,包括蛋糕,饼干,松饼和他们签名般独特的 杯式蛋糕。 大于25种的杯式蛋糕供您选择,您可以唤醒您的不泯童心,品尝一下女主人杯式蛋糕(带有糖霜的巧克力点点欲滴)或是选择一个口感舒适的食物(向您推荐骆驼苹果杯式蛋糕)。

 

Madame Chocolat如果不是因为名字,你也许会以为您进入了另一个闪闪发光的比弗利珠宝精品店。但再看一眼,您便会发现您内心深处的巧克力幻想已经被彻底满足了。不管您的最爱是松露,bon bons或是巧克力盖切尔诺(没错!),您就一定会发现,Madame Chocolat保证会使您的美梦成真。

 

Paulette – Paulette Koumetz在她的坐落于Charleville Boulevard的新面包房(Paulette Beverly Hills向您介绍最不寻常的蛋白饼干。她的macarons(如果您是法国人)与美味的填馅构成了种种不可思议的口味(您可尝试经典紫色和梨味) --那种味道会真正的融化在您的口中。

 

Pinkberry – Pinkberry,冻酸奶的狂热正席卷着LA西部,各种事物都不乏钟情者。以真正的酸奶为原料,店主Hyekyung “shelly”Hwang在低热量的风潮中创造了经典与异国风情的融合。(口味诸如绿茶),顶端饰以水果,麦片或坚果。

 

SNOLA – 对于那些喜爱甜中带酸的人来说,SNO:LA便是您的理想之地。品尝一下石榴与芒果组合的冻酸奶,或是在您的巧克力cremita酸奶上点缀些酸梅,而这样的口福不会给您带来任何的负罪感,因为酸奶是有机,低热量的产品,属于绿色的安全选择您还可以参观一下太阳能的酸奶制造机,可生物分解的勺子,以及由再生电脑芯片制成的工作台。

 

Sprinkles Cupcakes – 这不是您记忆中童年生日宴会上的杯式蛋糕。这是那种能够在您舌尖的味蕾上融化的大师之作。味道丰富的,水润杯式蛋糕由标准的香草和巧克力口味配以独特的其他风味,如红丝绒,椰子或是奶茶等。

 

如需更多关于比弗利山庄的信息,请致电比弗利山庄会议及旅游局:310.248.1015 或登录LoveBeverlyHills.org. 

 

媒体联络:    Kimberli Partlow             

比弗利山庄会议旅游          

310.248.1015 分机 127          

partlow@beverlyhillsbehere.com

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