Pastelería Home Boy
Nada es más local que Home Boy Bakery y Home Girl Cafe, establecimiento que fue idea original del padre Greg Boyle, quien lanzó la pastelería como una forma de mantener fuera de las calles a los miembros de las bandas. La pastelería provee entrenamiento, experiencia de trabajo e invaluables conocimientos acerca del trabajo en equipo. Además, los panes y pasteles recién horneados, sándwiches, desayunos y tacos se han convertido en favoritos de la gente local.
Después está el resto de las cosas que hacen a Los Angeles tan especial: escenarios naturales e increíbles panorámicas. Muchos locales se catalogan a Point Dume Beach en Malibu y Point Vicente Beach en Palos Verdes como las mejores opciones, mientras que otros prefieren el menos conocido Descansco Gardens, en donde los caminos de jardines rodeados de tulipanes y rosas lo llevarán hacia un inolvidable paraje donde disfrutaran al máximo la tranquilidad.
Si ustedes son de los aventureros, pueden intentar manejar hasta la cima de las Colinas en Los Feliz, de ahí tomar el paseo de 10 minutos caminando para observar las maravillosas panorámicas de Los Angeles, aquí es donde la mayoría de estudios de cine y televisión toman sus panorámicas de Los Angeles (por lo que existe un helipuerto); por lo general este lugar está vacío y pueden disfrutar de las vistas a plenitud. Otros pintorescos sitios incluyen Grand Hope Park en el centro de la ciudad de Los Angeles, en donde grandes jardines y espacios verdes en los que encontramos una gran cantidad de esculturas y obras de arte, contrastan con los rascacielos en el fondo. Vista Hermosa Park, también en el centro de la ciudad, se convierte en un verdadero oasis entre los grandes edificios de la ciudad, cuenta con Sicamores de California, grandes robles y juegos para niños.
Hablando de niños, los podemos llevar a una gran cantidad de lugares en Los Angeles que realmente desafían a la idea que todo el mundo tiene que únicamente hay playas y parques de diversiones. Montrose, justo al norte de Glendale, es como regresar en una máquina del tiempo, un lugar en donde encontramos una gran cantidad de pintorescas tiendas y restaurantes donde podemos encontrar y disfrutar de helados estilo antiguo y suculentos desayunos saludables. En la tienda de libros para niños, Once Upon a Time (Había una Vez,) los niños son lanzados a donde los lleve su imaginación, mientras que la cafetería Jane’s Cakes and Chocolates da a los papás oportunidad de revivir momentos de su infancia con clásicas casas de galletas y deliciosos pasteles. No se pueden perder la cafetería del Ayuntamiento – es totalmente a la vieja escuela, tanto en decoración como en actitud, ofreciendo desayunos básicos, aquí es muy probable que nos podamos encontrar con gente mayor platicando siempre de los buenos tiempos de Montrose.
También tenemos Malaga Cove, justo a lo largo del Pacific Coast Highway, con un sabor Mediterráneo muy particular que nos hace pensar que estamos en Europa, sobre todo cuando visitamos el centro comercial la that Malaga Cove Plaza, construido al estilo Renacentista Español. Vale la pena ver la fuente La Fontana del Nettuno, una réplica de una ubicada en Bologna, Italia después de haber disfrutado de un sándwich en el popular bistro Francés Chez Allez.
Ahora si ya podemos decir que van en muy buen camino para conocer Los Angeles como todos unos locales y como tales también deben de disfrutar la experiencia del In-n-Out Burger en LAX a las 11:00 p.m., observando a los vuelos internacionales llegar a la ciudad (tan solo un secreto de los locales mas para el camino).
