Thanksgiving-Feierlichkeiten in den Restaurants von Los Angeles

Das 71Above ist das höchstgelegene Restaurant westlich des Mississippi und bietet eine spektakuläre Aussicht auf den Ozean von Malibu bis Laguna Hills sowie auf das Becken von Los Angeles und die umliegenden Berge. Das 71Above bietet gehobene moderne amerikanische Küche von Küchenchef Javier Lopez.

Lopez serviert ein dreigängiges Thanksgiving-Dinner, das mit Farm Salad, Japanese Sea Bream Crudo, Chilled Asparagus, Grilled Octopus oder Spinat Bigoli Pasta beginnt. Die Hauptspeise ist Marys Truthahnbrust mit Pilzfüllung - als Beilagen stehen Black Truffle Mac 'n Cheese, gegrillte Broccolini und Pomme Purée auf dem Programm. Zum Dessert wählen Sie zwischen Milk Tea Granita, Kabocha Squash Pie, Gianduja Fig Mousse oder Cheese Plate (8 $ Aufpreis).

Der Preis beträgt 105 $ mit einer optionalen Weinbegleitung von 59 $. Das Abendessen für Kinder kostet 50 $.

Die in dritter Generation geführte Bäckerei in South LA serviert seit 1956 ihren berühmten Sweet Potato Pie. Neben dem unverkennbaren Kuchen umfasst das Kuchenmenü im Laden auch Alberta's Old Fashioned Pecan und Daddy's Sweet Pumpkin. Die kleinen Süßkartoffel- und Pekannusskuchen sind dutzendweise erhältlich. Wenn Sie nicht persönlich vorbeikommen können, kann die Bäckerei Ihren Kuchen auch liefern! Bestellungen, die mittwochs nach 15 Uhr eingehen, werden am darauffolgenden Montag ausgeliefert.

Im Akasha in Culver City präsentieren Küchenchef Akasha Richmond und sein Partner Alan Schulman ein Thanksgiving-Menü zum Mitnehmen mit Gerichten, die vom örtlichen Bauernmarkt und den besten Lieferanten des Restaurants kommen. Der ofenfertige Mary's Turkey für sechs Personen - ein drei Tage lang gepökelter Truthahn mit Kräuterbutter und Truthahnbrühe zum Braten zu Hause.

Die umfangreiche Speisekarte enthält zahlreiche vegane und glutenfreie Optionen, wie z. B. Vegan Roasted Chestnut & Herb Stuffing, Porcini & Wild Mushroom Gravy (V & GF), Winter Squash & Fenchel Soup (V &GF), Vegan Organic Yukon Gold Mashed Potatoes (GF), Candied Local Sweet Potatoes (GF), Milliken Farms Roasted Brussels Sprouts (V & GF), Vegan Green Bean Casserole (GF) and Akasha's Cranberry Chutney (V & GF). Zu den Kuchen gehören der beliebte Schokoladen-Bourbon-Pekan-Kuchen und der klassische Kürbiskuchen.

Bestellungen müssen bis Mittwoch, 20. November, 18 Uhr auf Tock aufgegeben werden, um abgeholt oder mit DoorDash geliefert zu werden: Mittwoch, 27. November und Thanksgiving Day (28. November). Truthähne sind nur zur Abholung verfügbar.

Lien Ta und der verstorbene Jonathan Whitener haben am Thanksgiving-Wochenende 2019 das All Day Baby eröffnet. Chefkonditor Sam Robinson bietet sechs ganze Thanksgiving-Pasteten an: Sweet Corn & Blueberry, French Silk, Classic Pecan, Apple Crumble, Pumpkin Cheesecake und Banana Cream.

Die Torten kosten 50-55 $ pro Stück. Vorbestellungen sind auf der ADB-Website möglich und können am Mittwoch, 27. November, von 15 bis 17 Uhr abgeholt werden.

Unter der Leitung von Chefkoch Samuel Jung bietet das Baltaire in Brentwood zwei Thanksgiving-Truthahn-Pakete zum Mitnehmen an. Das Thanksgiving-Paket für vier Personen enthält einen 4,5 kg schweren Bio-Truthahn der Sorte „Heirloom“ von Diestel Farms für 365 $; das 6,4 kg schwere Paket reicht für 6–8 Personen (670 $). Die Bestellungen enthalten Zubereitungsanweisungen und die ofenbereiten Truthähne werden mit einer Bratpfanne und einem Thermometer geliefert.

Beide Pakete enthalten zahlreiche Beilagen: Butternutkürbis-Bisque, Herbstsalat, Sauerteigfüllung, Bratensauce, Preiselbeer-Blutorange-Kompott, Olivenöl-Kartoffelpüree, geröstete alte Karotten, Epi-Baguette und Vermont-Sauerrahmbutter sowie Kürbiskuchen.

Eine „Alles außer dem Truthahn“-Option ("Everything But the Turkey") für vier Personen ist für 199 $ erhältlich. Zu den Zusatzoptionen gehören Kaviar + Trüffel, Mac & Cheese mit schwarzen Trüffeln, Bourbon-Croissant-Brotpudding und ein Dutzend Schokoladenkekse.

Bestellen Sie auf der Baltaire-Website und holen Sie Ihre Bestellung am Mittwoch, dem 23. November, ab.

Der mit dem James Beard Award ausgezeichnete Küchenchef Kevin Bludso bietet ein Thanksgiving-Menü mit Kombinationen, Gerichten à la carte und ganzen Torten zum Mitnehmen in seinen gleichnamigen Restaurants in La Brea und Santa Monica sowie zum Mitnehmen/Liefern in Van Nuys an. "Unsere Rezepte wurden von Generation zu Generation weitergegeben, und es gibt kein besseres Gefühl, als sie mit euch zu teilen."

Die Kombinationen mit geräuchertem und gebratenem Truthahn bieten Platz für 10-12 Personen und kosten jeweils 255 $. Die Kombination mit geräuchertem Schinken kostet 225 $ und ist für 8-10 Personen geeignet. Die Pakete werden mit Grünkohl, Süßkartoffelpüree, Maisbrotfüllung und Bratensoße geliefert.

Abholungen sind möglich am Mittwoch, 27. November von 11 bis 16 Uhr und am Donnerstag, 28. November von 9 bis 13 Uhr. HINWEIS: Der gebratene Truthahn kann nur am Thanksgiving-Tag abgeholt werden. Warten Sie nicht mit Ihrer Bestellung bis zum 22. November, Bludso's ist jedes Jahr ausverkauft!

Das moderne Steakhaus von Michael Mina im Americana at Brand bietet ein dreigängiges Thanksgiving-Menü mit saisonalen und kreativen Interpretationen von Festtagsklassikern.

Beginnen Sie mit Pumpkin Velouté, Heirloom Beet &Citrus, Warm Truffle Caesar Salad, oder Apricot Glazed Pork Belly. Zu den Hauptgerichten gehören gebratener Truthahn, 8 oz Filet Mignon, Butternut Squash Tournedo Steak, Pan Seared Rainbow Trout (Regenbogenforelle), Truffle Prime Rib Roast (Rippenbraten) und Minas einzigartiger Maine Lobster Pot Pie (Aufpreis 39 $). Zu den Beilagen à la carte gehören klassisches Kartoffelpüree, Mac & Cheese Gratin (klassisch oder mit schwarzem Trüffel), Cornbread Stuffing und der vegetarische, glutenfreie Roasted Honeynut Squash. Als Dessert können Sie zwischen Crème Brûlée Cheesecake, Pumpkin Spice Candy Bar oder Beignets wählen.

Der Preis beträgt 125 $ pro Person. Zu den Extras gehören die Muschelplatte (gusseisern gebraten oder eiskalt), der Petrossian-Kaviar-Service (für 4-5 Personen) und eine festliche Weinauswahl (Solena Pinot Noir). Reservierungen im Seven Rooms.

Das Cecconi's an der belebten Ecke Melrose and Robertson in WeHo bietet ein Thanksgiving-Special für 65 $ an, das Truthahn, Trüffel-Kartoffelpüree, Füllung, Gemüse der Saison, Bratensoße und Preiselbeersoße umfasst. Zu den Hauptgerichten à la carte gehören Chicken Paillard, Dover Sole, Petit Filet und Porterhouse mit Spinat, Röstkartoffeln und Steinpilzsauce.

Zu den vegetarischen, pflanzenbasierenden und glutenfreien Optionen gehören Butternut Squash Soup (PB & GF), Zucchini Fritti (PB), Vegan Sausage (PB) und Black Truffle (V) Holzofenpizzen; Butternut Squash Tortelli (V), Eggplant Parmigiana (V) und Whole Cauliflower mit Salmoriglio und Lemon Aioli (PB & GF).

Wie der Name schon andeutet, ist das Thema im Josiah Citrin's Charcoal Venice "Backyard BBQ" - tiefe Raucharomen und eine angesengte Note auf der gesamten Speisekarte.

Das Charcoal's prix fixe Thanksgiving Dinner beginnt mit dem unverkennbaren in der Glut gebackenen Kohl, gerösteten Rüben oder einer Rosmarin-Sunchoke-Suppe; danach folgt ein Salat aus gerösteten Birnen und Kaki mit Herbstgrün. Als Hauptgerichte gibt es geräucherten Truthahn von Diestel Farms mit Wildpilz-Huhn-Apfel-Füllung oder im Holzkohleofen langsam gebratenes Prime Rib. Als Beilagen gibt es Praline Pecan Yams, Kartoffelpüree, geschmorte Pilze, grüne Szechuan-Bohnen und Preiselbeersoße. Zum Abschluss gibt es eine Auswahl an Pasteten der Saison.

Das Charcoal's Thanksgiving Dinner kann von 15:00 bis 19:30 Uhr zu einem Preis von 125 $ pro Person bestellt werden. Reservierungen bei OpenTable .

Das Dear John's in Culver City, ein Wahrzeichen von Ol' Blue Eyes, beherbergt derzeit ein Retro-Pop-up von den renommierten LA-Köchen Hans Röckenwagner und Josiah Citrin.

Das dreigängige Thanksgiving-Dinner wird von 15:00 bis 19:45 Uhr serviert und beginnt mit einer Auswahl an gerösteter Kürbissuppe und belgischem Endivien- und Zitrussalat oder Klassikern wie Caesar Salad und Shrimp Cocktail. Als Hauptgericht können Sie zwischen mit Kräutern gebratenem Truthahn aus Freilandhaltung, Ribeye Steak, Sand Dabs oder Dear John's Wild Mushroom Ravioli wählen. Als Beilagen gibt es sautierte Champignons, Yukon-Kartoffelpüree, Praline-Pecan Yams, Broccolini und frische Cranberry-Sauce. Zum Abschluss gibt es Mom's Apple Crumble Pie mit McConnell's Vanilla Bean Ice Cream, Mascarpone Cheesecake oder Pumpkin Pie.

Der Preis beträgt 125 $ pro Person. Reservierungen bei OpenTable.

Im Westfield Century City lädt Eataly zu einem Made in Eataly Thanksgiving ein, mit einem kompletten Abendessen zum Mitnehmen, ganzen Truthähnen und kleineren Teilstücken, Salumi & Formaggi-Platten, Gebäck und zahlreichen A-la-carte-Produkten.

Das Abendessen für 4 Personen (150 $) wird für die ganze Familie verpackt und kann am 22. und 23. November abgeholt werden. Es umfasst gebratene Putenbrust nach toskanischer Art mit Fenchelsamen und Meersalz, Porchetta-Füllung, Kartoffelpüree, Truthahnsoße, Broccoli Rabe, gebackenen Butternut-Kürbis, Preiselbeersoße, Pull-Apart Brötchen und Tiramisù. Als Beilagen gibt es gebackene Kürbisravioli und Antipasto Piccolo (gegrilltes Gemüse, sonnengetrocknete Tomaten, marinierte Oliven, Mortadella, hausgemachter Mozzarella, Taralli-Cracker).

Stellen Sie sich Ihr eigenes Thanksgiving-Festmahl zusammen mit den naturbelassenen, biologischen und erlesenen Truthähnen der Diestel Farm, den Truthähnen aus Weidehaltung der PT Ranch Farm und den dry-aged Truthähnen von Kellybronze. Kleinere Truthahnbruststücke sind pfundweise erhältlich, darunter mit und ohne Knochen sowie mit Arista-Rubbed. Abgerundet wird Ihr Festtagsschmaus mit klassischen Beilagen, Familiengerichten für vier Personen, frischer Pasta und hausgemachten Süßspeisen wie Assorted Pasticcini (16er- oder 24er-Packung) und Torta di Mele für 6-8 Personen.

Das A-la-carte-Angebot reicht von Pizzen im römischen Stil für 10-12 Personen bis hin zum Seafood Dreamer (389 $) für 8-10 Personen mit frisch gekochtem Hummerfleisch, Königskrabbenbeinen, Wildgarnelen, Jonah-Krabbenfleisch, Krebsfleisch und Eataly-Cocktailsauce.

Stöbern Sie in der vollständigen Thanksgiving-Vorbestell-Anleitung und geben Sie Ihre Bestellung bis zum 19. November, 17 Uhr, auf.

Fanny's, das Restaurant des Academy Museum of Motion Pictures, bietet am Mittwoch, den 27. November, eine Auswahl an Festtagspasteten zum Mitnehmen an. Wählen Sie zwischen Bourbon Pecan (44 $), Coconut Cream (42 $) oder Pumpkin Maple, Fall Harvest Apple und Key Lime zum Preis von je 40 $. Bestellen Sie auf der Fanny's-Website.

Fleming's Prime Steakhouse & Wine Bar serviert ein dreigängiges Thanksgiving-Menü für 65 $ pro Person. Beginnen Sie mit einem Fleming's Salat oder einer Hummersuppe, dann genießen Sie eine mit Kräutern gebratene Truthahnbrust und Truthahnsoße (dunkles Fleisch oder Kombinationen auf Anfrage). Als Hauptgericht können Sie ein 227 g Petite Filet Mignon für 80 $ pro Person oder ein 567 g Prime Bone-In Ribeye (95 $) wählen. Als Beilagen werden Kartoffelpüree, grüne Bohnen mit Aprikosen und Zwiebeln sowie Zimt-Orangen-Cranberry-Sauce serviert. Als Dessert haben Sie die Wahl zwischen Harvest New York Cheesecake oder Carrot Cake. Ein dreigängiges Thanksgiving-Menü für Kinder bis 12 Jahre ist für 31 $ erhältlich.

Das Thanksgiving-Menü wird am Thanksgiving-Day von 11 Uhr bis 20 Uhr in den Fleming's-Filialen in Downtown LA, El Segundo und Pasadena serviert.

Der spektakuläre Blick auf den Pazifischen Ozean bietet eine atemberaubende Kulisse für den Thanksgiving Day im Geoffrey's Malibu. Chefköchin Kate Pelayo hat ein Drei-Gänge-Menü zum Festessen kreiert, das die kalifornische Küche von ihrer besten Seite zeigt.

Als Vorspeise gibt es unter anderem mit Honig glasierten Rosenkohl (vegan), Rüben-Radicchio-Salat, Butternut-Apfel-Suppe, Geoffrey's Caesar Salad, Thunfisch-Tartar und sautierte Krabbenküchlein. Als Hauptgericht können Sie zwischen gebratener Putenbrust, gegrilltem Filet Mignon, knuspriger Ente mit Pastinakenpüree, in der Pfanne gebratenem chilenischen Wolfsbarsch, sautierten Jakobsmuscheln oder mit Soja glasiertem Tofu mit fünf Pilzarten wählen. Zum Abschluss gibt es Kürbiskäsekuchen, Schokoladenriegel oder Cassava-Kuchen.

Der Preis beträgt 94 $ pro Person und 68 $ für Kinder unter 12 Jahren.

Für ein Thanksgiving im Stil von Oaxaca bietet das mit dem James Beard Award ausgezeichnete Guelaguetza eine Thanksgiving-Box zum Mitnehmen für 4 Personen an. Die diesjährige Thanksgiving-Box enthält: 2 Barbarcoa-Truthahnkeulen, Spaghetti Verde (grüne Poblano-Spaghetti), Papa Istmeña (Kartoffelpüree nach Isthmus-Art), 450 g Pasta de Frijol (schwarze Bohnenpüree), 450 g Black Mole, Flan de Calabaza (Kürbisflan-Scheiben), Escabeche (eingelegtes Gemüse) und frisch gebackenes Brot.

Die Thanksgiving-Box kostet 84 $. Bestellungen müssen bis Samstag, den 19. November, auf der Guelaguetza-Website aufgegeben werden. Die Abholzeiten sind an der Kasse erhältlich.

Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant und die Metzgerei Gwen von Curtis und Luke Stone servieren ein prix fixe Thanksgiving-Menü, das mit geräucherter Karottensuppe und gebratenem Eichelkürbis beginnt. Als Vorspeise gibt es langsam gebratenen Truthahn und konfierte Putenschenkel sowie mit Ahornsenf glasierten Schinken, begleitet von geschmorten Schalotten, geröstetem Rotkohl, Wurzelgemüse-Medley, Beef Tallow Parker Rolls und Blutorangenmarmelade. Zum Dessert können Sie sich an einer Auswahl an Kuchen erfreuen. Der Preis beträgt 120 $ pro Person, Reservierungen bei OpenTable.

Für diejenigen, die zu Hause ein Festmahl veranstalten, hat Gwen mit Ferndale Farms Broad Breasted Turkeys, Joyce Farms Heritage Black Turkeys und Honey Glazed Smoked Berkshire Hams sowie Pökelsets und Geflügelbrühe alles, was man für ein Festmahl braucht. Rufen Sie Gwen an oder schicken Sie ihr eine E-Mail, um Ihre Bestellung aufzugeben und einen Termin für die Abholung an der Metzgertheke zwischen Samstag, 23. November, und Mittwoch, 27. November, zu vereinbaren.

Von Einzelgerichten bis hin zu Familienmahlzeiten für 25 Personen bietet dieses Wahrzeichen des Jefferson Parks alles an. Das "To Geaux"-Menü umfasst Hauptgerichte für 8 bis 10 Personen wie gebratenen Truthahn, Schweinebraten und Rinderbraten; Filé Gumbo Pots zu Viertellitern, ein Dutzend Cornbread Muffins und spezielle Beilagen wie Oyster Dressing, Jambalaya und Red Beans & Rice.

In Fortsetzung einer vom verstorbenen Chefkoch Lupe Liang begonnenen Tradition bietet das Hop Woo in Chinatown ein Thanksgiving-To-Go-Special mit einem ganzen gebratenen Truthahn, gebratenem Knoblauchreis und Truthahnsoße für 85 $ an. Truthähne wiegen vor dem Braten etwa 6,5 kg. Bestellung nur im Geschäft, vollständige Bezahlung bei der Bestellung erforderlich. Geben Sie Ihre Bestellung mindestens 5 Tage im Voraus auf.

Das Huckleberry, das von den aus Santa Monica stammenden Josh Loeb und Zoe Nathan betrieben wird, bietet eine große Auswahl an Thanksgiving-Gerichten zum Mitnehmen an. Alle Gerichte sind für 4-6 Personen geeignet.

Der Half Roasted Mary's Free-Range Turkey (Preis: 240 $) ist spatchcocked, mit Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern gebraten und mit Truthahnsoße serviert. Herbstgemüse vom berühmten Santa Monica Farmers Market wird in vegetarischen/glutenfreien Beilagen wie Weiser Farms Roasted Broccolini (V & GF), Maple Roasted Honeynut Squash und Smashed Yukon Gold Potatoes serviert. Zu den Desserts gehören Pumpkin Pie und Bourbon Pecan Pie, Apple Tarte Tatin und Turkey-Shaped Ginger Cookies. Passend zum Festmahl hat Esters, das Schwestergeschäft von Huckleberry, eine Auswahl an Sekt, Weiß- und Rotweinen zusammengestellt.

Das vollständige Menü zum Mitnehmen und die Möglichkeit zur Bestellung finden Sie auf der Huckleberry-Website. Vorbestellungen sind bis Donnerstag, 21. November, 15 Uhr möglich. Abholung und Lieferung sind am Thanksgiving Day (28. November) zwischen 9-11 Uhr möglich.

Vegetarier und Fleischesser können gemeinsam im Inn of the Seventh Ray speisen, einem märchenhaften Restaurant im Wald, das traditionelle oder vegane Thanksgiving-Menüs in fünf Gängen anbietet.

Zu dem mit Apfelwein gebratenen Truthahn aus Mary's Free Range werden unter anderem hausgeräucherter Lachs Rillette, Wildpilze & Trüffelsuppe und Vermont Maple Cheesecake mit Champagnerbeeren serviert.

Zu den veganen Highlights gehören Spinat-Artischocken-Glas, Rüben- und Kichererbsen-Hummus, Market Baby Greens & Winter Apple Salad, Faux Turkey mit Salbei-infundierter veganer Bratensoße und Amazake Pumpkin Pie mit Vanille-Kokosnuss-Eiscreme.

Der Preis beträgt 98 $ für fünf Gänge und 46 $ für das dreigängige Kindermenü (bis 12 Jahre). Tickets für Innen- und Außenplätze von 12 bis 20 Uhr - einschließlich des großen Pavillons am Flussufer - sind bei Tock erhältlich.

Küchenchefin Suzanne Tracht bietet in ihrem berühmten Restaurant Jar ein Thanksgiving-Menü zum Mitnehmen an. Zu den Highlights gehören gebratene und in Scheiben geschnittene Putenbrust von Mary's Free Range Turkey mit Confit von Keule und Schenkel; Maisbrot und Putenwurstfüllung mit Shiitake-Pilzen; Truthahnsoße, hausgemachte Cranberry-Sauce, Yukon-Gold-Kartoffelpüree, Maiscremesuppe, Kastanien-Kichererbsen-Suppe und der vegane Toskanische Grünkohl mit Steinpilzbrühe und extra nativem Olivenöl.

Geben Sie Ihre Bestellung bis Samstag, den 24. November um 15 Uhr bei Tock auf und holen Sie sie am Mittwoch, den 27. November von 12 bis 15 Uhr ab.

Lawry's The Prime Rib bietet zwei Optionen für das Thanksgiving-Dinner an: Gebratener Truthahn (in Scheiben geschnittene Brust oder Keule) oder Roasted Turkey & Prime Rib Combo (jeweils zwei Scheiben). Zu den Gerichten gehören Lawry's berühmter Spinning Bowl Salad, Kartoffelpüree, Truthahnsoße, Füllung und Preiselbeersoße. Lawry's serviert außerdem seine unverkennbaren Prime Rib Dinners sowie Salmon Rockefeller, gebratenen chilenischen Seebarsch und den vegetarischen King Oyster Mushroom. Hummerschwänze, Vorspeisen und Desserts sind ebenfalls erhältlich.

Zum Essen bietet Lawry's Weine von Caymus Vineyards und Eggnog - Heaven's Door Ascension Kentucky Straight Bourbon, hausgemachter Eggnog, Zimt, Muskatnuss und Vanille.

Das von der Los Angeles Times als "Bestes romantisches Restaurant von L.A." ausgezeichnete The Little Door serviert am Thanksgiving-Tag ein persönliches Abendessen unter dem Sternenhimmel. Der Preis für das prix fixe Thanksgiving-Menü beträgt 125 $. Der Mindestverzehr beträgt 45 $ pro Person. The Little Door ist von 15 bis 21 Uhr geöffnet, buchen Sie Ihren Tisch bei Tock.

In seinem gleichnamigen Restaurant in Santa Monica serviert Küchenchef Raphael Lunetta ein Thanksgiving-Menü, das mit Maine Diver Sea Scallops, The Garden of Organic Hearts Salad, Potato Sweet Garlic Marcona Almond Soup oder Red Deep Sea Crab Cake beginnt. Als Vorspeise können Sie zwischen der im Ofen gebratenen All-Natural Mary's Heritage Maple Herb Turkey, Six-Hour Braised Osso Buco oder Pan-Roasted Atlantic Black Bass wählen. Zum Abschluss gibt es Tarte mit dunkler Schokoladen-Ganache, französischen Apfelkuchen oder Kürbiskuchen.

Die Preise liegen bei 110 $ für ein Abendessen und 120 $ für ein Essen zum Mitnehmen (Bestellung bis 17. November). Glutenfreie Beilagen à la carte kosten 10 $ und umfassen "Loaded Potato Gratin", "Wild Rice & Niman Ranch Bacon" und "Brussels Sprouts".

Das Majordomo von Küchenchef David Chang bietet zwei Thanksgiving-To-Go-Optionen an: Aufwärmen zu Hause ("Reheat at Home", Abholung am Mittwoch, 27. November) oder Hot Pick-Up am Thanksgiving Day.

Reheat at Home bietet ganzes geräuchertes Bo Ssäm (für 8-12 Personen) oder halbes (4-6) zum Preis von 215 $ und 110 $ an. Beide Pakete enthalten geräucherten Schweinebauch, Soßen, Salat und Kimchi.

Hot Pick-Up bietet den Whole Smoked Bo Ssäm und Whole Smoked Bo Ssäm Feast (475 $) an, der ebenfalls für 8-12 Personen geeignet ist und zusätzlich Beilagen und Schokoladenkuchen enthält. Weitere Optionen sind Whole Duck Ssäm Feast (425 $) und Prime Rib Feast (625 $) mit geräuchertem Prime Rib, Au Jus und Meerrettichcreme, Beilagen und Schokoladenkuchen.

Im Kunstkomplex Hauser & Wirth im Downtown LA Arts District serviert Manuela ein prix fixe Family Style Thanksgiving Feast.

Der erste Gang ist eine Schinkensuppe mit Kartoffeln für jede Person, dazu gibt es Cream Biscuits und Baby Market Lettuces nach Familienrezept. Als Hauptgericht können Sie zwischen geräucherter Putenbrust und dunklem Fleischkonfit, Col. Newsom's Preacher Ham, Liberty Farms Entenbrust, Jakobsmuscheln oder Austern- und Trompetenpilz-Popover wählen. Als Beilagen gibt es Yukon-Kartoffelpüree und Bratensoße, Calvados-Preiselbeer-Relish, Hühnerwurstfüllung, Süßkartoffeln und Delikatessbohnen sowie geschmorte grüne Bohnen. Zum Nachtisch gibt es Kürbiskuchen, Kardamom-Käsekuchen, Schokoladentorte ohne Mehl, Pekannusskuchen und Apfeltorte.

Der Preis beträgt 95 $ pro Person und 45 $ für Kinder unter 7 Jahren.

Küchenchef David LeFevre bietet in seinem Lieblingsrestaurant in Manhattan Beach, M.B. Post, zwei Thanksgiving-Pakete zum Mitnehmen an.

Das Thanksgiving-Truthahn-Paket zum Preis von 165 $ enthält einen Diestel Bio-Truthahn im Ganzen, ungekocht und gepökelt, aus Freilandhaltung, mit Bratgemüse, Kräuterbutter, einem Thermometer für Truthahnsauce mit Salbei und einer Anleitung zum Aufwärmen und Kochen.

Das klassische Thanksgiving-Paket (180 $) enthält Truthahnsoße, Preiselbeersoße, butterhaltiges Kartoffelpüree, gebratenen Rosenkohl, Wildreis und Salbei-Füllung sowie grüne Bohnen Amandine.

Die Bacon Cheddar Buttermilk Biscuits aus der Holiday Bakery sind ein Muss - 48 $ für ein Dutzend, inklusive geschlagener Ahornbutter. Als Dessert können Sie zwischen Cinnamon Allspice Pumpkin oder Dutch Apple Pie wählen - oder Sie nehmen beides!

Die Pakete sind für 8-10 Personen bestimmt und können am Mittwoch, 27. November, von 9 bis 14 Uhr abgeholt werden.

Maple Block Meat Co. bietet seine zu 100 % mit Pfirsichholz geräucherten Thanksgiving-Truthähne zum Mitnehmen für Ihre Festtagsfeier an. Die in Kalifornien gezüchteten Truthähne aus natürlicher, antibiotikafreier Freilandhaltung (ABF) werden frisch an Maple Block geliefert, die sich um den Rest kümmern. Ganze Truthähne gibt es in den Mengen 5,4 bis 6,4 kg (235 $), 6,8 bis 7,7 kg (285 $) und 8,2 bis 9,1 kg (335 $). Truthahnbrust ohne Knochen (ca. 3,2 kg) kostet 198 $ und ist für 10-12 Personen geeignet. Alle Truthahnbestellungen sind inklusive Bratensoße.

Das Beilagenpaket (240 $) bietet Platz für 10-12 Personen und umfasst ein Dutzend Buttermilchkekse mit geschlagener Honigbutter und kleine Päckchen mit Maisbrot-Wurst-Füllung, Kartoffelpüree, gebratenem Rosenkohl mit Speck und Schokoladenbrotpudding. Beilagen à la carte sind ebenfalls erhältlich.

Geben Sie Ihre Bestellung bis Freitag, den 22. November auf und holen Sie sie am Thanksgiving Day zwischen 10:30 Uhr und 15 Uhr ab.

Der Name ist Programm: Meat on Ocean serviert den ganzen Tag über ein dreigängiges Thanksgiving-Menü, beginnend mit einer Vorspeise nach Wahl (Muschelsuppe oder gemischtes Bio-Gemüse), dann ein Hauptgericht nach Wahl (gebratener Truthahn oder Nueske's Apfelholz geräucherter Spiralschinken), serviert mit geröstetem Knoblauch-Kartoffelpüree, traditioneller Preiselbeersauce, hausgemachter Sauerteig-Apfel-Sellerie-Füllung und Truthahnsoße. Als Dessert können Sie zwischen Kürbiskäsekuchen und altmodischem Schokoladenkuchen wählen. Der Preis für Erwachsene beträgt 72 $, Kinder unter 12 Jahren zahlen 26 $. Die vollständige Speisekarte des Restaurants wird ebenfalls erhältlich sein. Reservierungen bei OpenTable.

Das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Mélisse von Josiah Citrin bietet ein spezielles Thanksgiving-Paket zum Mitnehmen für zwei Personen an. Das Thanksgiving-Paket enthält einen grünen Herbstsalat, eine traditionelle Kürbissuppe, einen mit Kräutern gebratenen Truthahn aus Freilandhaltung oder ein Dry Aged Prime Rib. Serviert mit Josiah's Mom's Traditional Thanksgiving Sides: Praline Pecan Yams, Szechuan Grüne Bohnen, Yukon Kartoffelpüree, und Cranberry-Sauce. Zum Dessert genießen Sie Mom's Apple Pie oder Spiced Pumpkin Pie.

Der Preis beträgt 300 $ pro Paket. Geben Sie Ihre Bestellung bis Montag, den 25. November, mittags bei Tock auf und holen Sie sie am Thanksgiving-Tag von 12:00 bis 14:30 Uhr ab.

Milo & Olive ist eine Bäckerei und Pizzeria in der Nachbarschaft von Josh Loeb und Zoe Nathan, dem Ehepaar, das hinter der Rustic Canyon Family of Restaurants steht. Zum ersten Mal veranstaltet Milo & Olive am Mittwoch, dem 25. November, von 9 Uhr bis zum Ausverkauf einen Thanksgiving-Backwarenverkauf. Die Bäckerin Kelsey Brito stellt saisonale Desserts wie gewürzten Butternusskürbis-Baisertorte, Apfel-Cranberry-Streuselkuchen, Kürbismuffins und vieles mehr her, zusammen mit Früchte- und Nussbrot, Brioche-Brötchen zum Auseinanderziehen und Gläsern mit saisonaler Marmelade.

In Downtown LA, nur wenige Schritte von L.A. LIVE und der Crypto.com Arena entfernt, serviert The Palm ein Thanksgiving-Dinner mit drei Gängen, das mit Butternut-Kürbissuppe, Hummersuppe, Büffelmozzarella-Salat oder The Palm Caesar beginnt. Der Hauptgang besteht aus gebratenem Truthahn mit Soße, Füllung, grünen Bohnen, Süßkartoffeln und Preiselbeersoße. Als Dessert können Sie zwischen Schokoladen-Pekannusskuchen oder Junior's Cheesecake (Upgrade für 5 $) wählen. Der Preis beträgt 59 $ pro Person. Das vollständige Abendmenü des The Palm wird ebenfalls angeboten.

Das vegetarierfreundliche Ann's Cornbread Bibingka ist eine Thanksgiving-Tradition im The Park's Finest und wird als Lola-Tablett (45 $, etwa 15-20 Portionen) und Lolo-Tablett (70 $, etwa 35-40 Portionen) angeboten. "Unsere originelle Herangehensweise an einen amerikanischen Klassiker - Maismehl wird mit Reismehl und Kokosmilch kombiniert und auf einem Bananenblatt gebacken, um Elemente eines traditionellen philippinischen Desserts einzubringen." Um zu reservieren, senden Sie eine E-Mail an chris@theparksfinest.com.

Die Siegerin der 14. Staffel von Top Chef, Brooke Williamson, serviert ein dreigängiges Thanksgiving-Dinner im Dockside, dem maritimen Restaurantkonzept in ihrem Multi-Raum Playa Provisions in Playa del Rey.

Zu den Vorspeisen gehören Endiviensalat, Parker House Brötchen, Maisbrot und Ahornbutter. Das Hauptgericht besteht aus mit Bier gebratenem Truthahn, in Ahornsirup gebratenen Süßkartoffeln, Truthahnwurst und Butternusskürbisfüllung, gerösteten Knoblauchkartoffeln, blanchierten grünen Bohnen, Truthahnsoße und Preiselbeersoße. Zum Abschluss gibt es Kürbiskuchen.

Reservierungen für das Thanksgiving-Dinner sind von 13:00 Uhr bis 18:00 Uhr möglich. Der Preis beträgt 85 $ für Erwachsene und 45 $ pro Kind. Es werden auch Dockside-Klassiker angeboten, darunter die Hummerrolle, gegrillter Lachssalat und Heilbutt in Sesamkruste.

Gäste fühlen sich im The Raymond, dem gemütlichen Restaurant im Craftsman-Stil in Pasadena, immer wie zu Hause.

Das Thanksgiving-Menü mit drei Gängen wird von 12:00 bis 19:00 Uhr serviert und beginnt mit Butternutkürbissuppe oder Rucola-Birnen-Salat. Als Hauptgang stehen Marys gebratene Putenbrust aus Freilandhaltung (gefüllt mit italienischer Wurst und Apfel-Salbei, mit Bratensoße und Preiselbeeren), ein 280-Gramm-Ribeye-Steak ohne Knochen, in der Pfanne gebratener Barramundi und der Auberginen-Parmigiana-Stapel für Vegetarier zur Auswahl. Zu den Beilagen für die ganze Familie gehören Kartoffelpüree, grüne Bohnen, Füllung und Brötchen. Als Dessert können Sie zwischen Apfelkuchen mit Eis und Kürbiskäsekuchen wählen.

Der Preis beträgt 95 $ pro Erwachsenem und 50 $ für Kinder ab 12 Jahren. Für die jüngeren Kinder gibt es ein spezielles Feiertagsmenü. Reservierungen unter OpenTable.

Die charakteristischen Kuchen und Torten, Brote, Backwaren und Gebäckstücke von Chefköchin Margarita Manzke sind jetzt bei République vorbestellbar. Das Kuchenangebot umfasst Kürbis-Käsekuchen, Kürbiskuchen, Pekannusskuchen, Bananencremekuchen, Erdbeer-Passionsfrucht-Cremekuchen, Apfelkuchen und Vanillecreme mit Schlagsahne. Zu den ganzen Kuchen gehören Beeren-Tres-Leches-Kuchen und baskischer Käsekuchen. Bestellen Sie bei Tock für die Abholung am nächsten Tag.

Das mit dem Michelin Bib Gourmand ausgezeichnete Rossoblu von Chefkoch Steve Samson bietet ein Thanksgiving-Paket für zu Hause an: ganzer Mary's Bio-Truthahn (5,4 bis 6,4 kg); Füllung aus Kastanien, Steinpilzen und Salbei; Preiselbeer- und Blutorangensauce, kandierte Süßkartoffeln, Parmesan-Kartoffelpüree, Marsala-Soße, gerösteter Rosenkohl und Kürbisbrotpudding mit Dulce de Leche.

Der Preis beträgt 300 $ pro Paket (für 6 Personen). A-la-carte-Ergänzungen umfassen zusätzliche Beilagen, Negroni-Cocktails und ausgewählte Weine. Das Paket wird gekühlt geliefert - der Truthahn ist ungekocht mit Bratanleitung; für die Beilagen gibt es eine Anleitung zum Aufwärmen. Geben Sie Ihre Bestellung bei Tock auf und holen Sie sie am Mittwoch, den 27. November von 15:00 bis 17:00 Uhr ab.

Die Saddle Peak Lodge liegt in den Santa Monica Mountains oberhalb von Malibu und ist ein gemütlicher, rustikaler Rückzugsort an einem Bach, der vom Las Virgenes Canyon zum Pazifik fließt.

Zum alljährlichen Erntedankfest serviert die Saddle Peak Lodge ein Vier-Gänge-Menü mit traditionellen Gerichten und exotischeren Speisen wie gegrilltem Fasanen-Caesar-Salat und Elch-Tartar. Als Hauptgerichte werden unter anderem gebratener Mary's Free Range Turkey Plate, gebratenes neuseeländisches Elchfilet, gebratener Lachs und vegane Quinoa-Apfel-Füllung angeboten. Als Dessert können Sie zwischen Kürbiskuchen, Mini-Schokoladen-Brownies und Brotpudding wählen.

Der Preis beträgt 115 $ für Erwachsene und 55 $ für das Kindermenü (bis 12 Jahre, inklusive Hauptgericht und Dessert).

Das 1946 gegründete Smoke House befindet sich seit 1948 an seinem derzeitigen Standort gegenüber dem Westtor der Warner Bros. Studios. Das bekannte Steakhouse serviert von 10 bis 21 Uhr ein Thanksgiving-Menü à la carte.

Zu den Vorspeisen gehören „The World's Greatest Garlic Bread“, Jumbo-Shrimp-Cocktail, mit Krabben gefüllte Pilze und gebratene Calamari. Zu den Hauptgerichten gehören traditioneller Truthahnbraten, gebackener sugar-cured Schinken und eine Schinken-Truthahn-Kombination. Zu allen Hauptgerichten gehören gemischter grüner Salat oder Butternutkürbissuppe mit Sahne, eine Auswahl an Kartoffelpüree, gefüllten Kartoffeln oder kandierten Süßkartoffeln sowie Apfel- oder Kürbiskuchen.

Zu den weiteren Favoriten gehören das typische Prime Rib, Filet Mignon, Ribeye, Baby Back Ribs, Chicken Buena Vista, gefüllter Lachs und Shrimps Scampi. Kinder unter 12 Jahren können ein Truthahn-, Schinken- oder Nudelessen genießen.

Das Tam O'Shanter, eines der kultigsten Restaurants in L.A., wurde 1922 von Lawrence Frank und Walter Van de Kamp eröffnet (sie gründeten später das Lawry's Prime Rib) und in den dunklen Holzwänden steckt eine Menge Geschichte. Walt Disney und seine Animateure waren Stammgäste - sein Lieblingstisch war die Nummer 31, direkt am Kamin, an den eine Gedenktafel erinnert.

Das Tam serviert ein Thanksgiving-Menü à la carte mit Vorspeisen wie Scotch Rarebit, Brisket Burnt Ends, Shrimp Cocktail, Candied Yams und dem Holiday Salad - einem Tam-Klassiker. Zu den Hauptgerichten gehören ein Truthahnbraten mit allem Drum und Dran für 36 $ (dünn geschnittenes Prime Rib für 16 $), Toad in the Hole (Kröte im Loch), Pan-Seared Scottish Salmon (Schottischer Lachs), Filet Mignon, Cauliflower Tikka Masala und eine Auswahl an Lawry's weltberühmtem Prime Rib, einschließlich des exklusiven Tam O'Shanter Cut und des extradicken Prince Charlie Cut mit Knochen.

Das Wexler's Smoked Bird Thanksgiving Dinner kostet 350 $ und besteht aus einem ganzen geräucherten Truthahn für 4 bis 6 Personen. Das Abendessen umfasst alle Beilagen – Bratensaft, Kartoffelpüree, gebratene grüne Bohnen mit Schalotten und Thymian, Challah-Füllung, einen großen Salat vom Santa Monica Farmers Market mit Champagner-Dill-Vinaigrette, eine Kürbissuppe und Sauerteigbrötchen.

Zu jedem Smoked Bird Dinner gehört ein kostenloses Reste-Set für Thanksgiving, mit dem man Turkey Reubens zubereiten kann, einschließlich Roggenbrot, Russian Dressing, Sauerkraut und Schweizer Käse. Außerdem gibt es einen Kürbis- oder Pekannusskuchen von Cake Monkey (50 $) und Wexler's Caviar aus Polen (100 $ bis 325 $).

Bestellen Sie auf der Wexler's-Website und holen Sie Ihre Bestellung am Mittwoch, dem 27. November, in der Filiale in Santa Monica ab.