LOS MEJORES LUGARES DE BOBA EN LOS ANGELES

El fenómeno del boba costero, Boba Guys, abrió su primera ubicación en LA en PLATFORM en Culver City en mayo de 2018, seguida de ubicaciones en Historic Filipinotown y Topanga Village. Desde su lanzamiento en 2011 como un puesto temporal en SF, los fundadores Andrew Chau y Bin Chen han obtenido reconocimiento nacional por su enfoque artesanal de “tostado tres veces" para el boba. Los Boba Guys solo utilizan ingredientes de alta calidad, incluyendo leche orgánica de Straus Family Creamery, té premium de herencia preparado en casa, jarabe hecho en casa (sin polvos ni jarabes artificiales), bolitas de calidad A, gelatina de almendra y de hierbas, hechas desde cero.

Si lo que necesitas es una buena casa de bubble tea taiwanés en medio de Chinatown, entonces Bubble U es el lugar ideal para disfrutar del mejor té de burbujas en Chinatown. Tienen tés, smoothies, batidos y todos los toppings que puedas desear, además de las bolitas de tapioca, por supuesto. Las cajas bento, así como snacks como pollo frito, bolitas de calamar y papas fritas sazonadas, son perfectos para acompañar tu boba.

¡Es hora de ver a los Dodgers! Y esta temporada, también es hora de boba en el Dodger Stadium. Junto con una gran cantidad de nuevas ofertas gastronómicas como Korean Fried Bucket, Birria Burger y Think Blue BBQ, los fanáticos pueden disfrutar de Tiger Milk Boba, disponible por $8.99 USD en 7th Inning Sweets & Trolley Treats (Sector 46, Reserva 2).

Fundada en Taiwán en 2006, Gong Cha (Té Real) se ha expandido a más de 1,100 cafeterías en 20 países. La ubicación de Little Tokyo está situada frente a Japanese Village Plaza y unos pasos de la estación de Metro Little Tokyo / Arts District. Gong Cha lleva la personalización a un nuevo nivel. Especifica qué tan dulce te gusta tu té, en incrementos del 20%, así como cuánto hielo prefieres en tu bebida. También tienen toppings de espuma de leche disponibles como la "serie bigote", perfecta para aquellos que quieren un toque cremoso y sabroso con cada sorbo. Los pedidos populares incluyen el Té de Leche con Azúcar Morena y el Smoothie de Mango, mientras que los favoritos de temporada de 2024 incluyen el Té de Leche de Mango Tailandés y la "Indulgencia Definitiva", Smoothie de Gelatina de Fresa con Almendra.

Half & Half es un favorito de toda la vida del Valle de San Gabriel con varias ubicaciones de Tea House / Tea Express y especialmente buen té y boba fresco. Justo cuando pensabas que los menús de las casas de té no podían ser más extensos, el menú de Half & Half Good Old Time ofrece bebidas de yogur, granizados y smoothies, así como pan tostado y fideos secos.

En noviembre de 2023, Loose Leaf Boba Company se trasladó de su ubicación en Melrose al histórico Hotel Biltmore en el centro de Los Ángeles. Impulsada por una ética de "Keepin 'It Real", Loose Leaf promociona sus prácticas sostenibles: sin tés de leche en polvo, ni polvos de sustituto de crema; leche de Straus Family Milk Products, leches vegetales de Califia Farm y leche de avena de Oatly; frutas reales y azúcar de verdad. En lugar de miel, las bolitas de boba de Loose Leaf se remojan en una mezcla casera de melaza de azúcar morena. Los popotes están hechos 100% de fibra de bambú. El "Menú Inspirado" presenta bebidas inspiradas en diferentes culturas y tiendas de boba de todo el mundo, desde el siempre popular Matcha Green Tea Latte hasta el Hong Kong Milk Tea, Pandan Piña Collision y el Purple Roots mezclado con ube y taro.

Ubicado en Universal CityWalk Hollywood, Mini Monster ofrece algunas de las bebidas más instagrameables en Los Ángeles. Pide tu bebida en una gigantesca bombilla de luz o en un mason jar, con un topping de algodón de azúcar hecho al momento para esa foto perfecta. ¡No te pierdas los Mini Macarrones rellenos de ganache!

Inspirado en el Valle de San Gabriel, Moon Rabbit te trae el fundador de Sticky Rice, David Tewasart, y su equipo. Ubicado en el histórico Grand Central Market, Moon Rabbit ofrece una selección de tés boba tradicionales, como Coco con Sal Marina (jazmín verde, azúcar moreno, leche de coco, sal marina, crema de coco) y Azúcar Moreno con té negro, mitad y mitad, azúcar moreno y boba. Para picar, hay katsu sandos y varias opciones de bánh mì, incluyendo Pollo a la Parrilla, Cerdo a la Parrilla, Cangrejo de Concha Blanda en Tempura y Champiñones Asados.

El mantra en Sunright Tea Studio es "¡Agita 17 veces!", que es la técnica aprobada por la  cadena para disfrutar de la mezcla perfecta de sabores y texturas. Las ubicaciones de Sunright abarcan Los Ángeles y el Condado de Orange, el Norte de California, Texas y el estado de Washington. La sucursal de Little Tokyo está ubicada junto a Shin-Sen-Gumi para refrescarse después de comer un buen ramen.

El Sunright Boba Milk Tea más vendido lleva té negro de Ceilán mezclado con su característica leche casera, rociado con jarabe de azúcar morena recién hecha y coronado con una deliciosa bola de boba de azúcar morena. El té de frutas es un rayo de sol en un vaso, hecho con té Four Season de de Taiwán; jugo de naranja recién exprimido, maracuyá y adornado con rodajas de naranja y limón. El juguetón Oreo Brûlée Boba Milk combina leche fresca endulzada y boba, coronada con espuma de creme brûlée y galletas Oreo trituradas.

La cadena global Yifang Taiwan Fruit Tea es famosa por el Brown Sugar Pearl Latte, que lleva dos horas de preparación. Descrito como uno de los artículos más vendidos del mundo, la bebida incluye leche cremosa orgánica de Straus y está disponible con distintos niveles de dulzura y hielo. El Fresh Taro Latte utiliza taro real de Dajia, Taiwán, conocido por tener el mejor taro del mundo.